Здравствуйте.На днях приготовил пиццу по итальянски.
Здесь взял рецепт.Получилось суперски.Всей семье понравилось.
Кто тоже попробует напишите как вам?
Отредактировано FreeThinker (04-04-2011 22:05)
- Подпись автора
Hello =)
Форумочек - присоединяйтесь к нам в увлекательные обсуждения! |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Форумочек - присоединяйтесь к нам в увлекательные обсуждения! » Кулинария » Пицца>>Рецепт
Здравствуйте.На днях приготовил пиццу по итальянски.
Здесь взял рецепт.Получилось суперски.Всей семье понравилось.
Кто тоже попробует напишите как вам?
Отредактировано FreeThinker (04-04-2011 22:05)
Hello =)
хотите поделиться рецептом - скопируйте сюда на сайт. ссылки на посторонние сайты и реклама запрещены, следовало читать правила.
люблю пиццу с салями и пепперони и с тунцом. конечно же настоящую итальянскую на тонком тесте.
У меня подруга жила в Итальянском монастыре. Говорит что настоящая итальянская пицца на слоеном тесте и состоит из одних овощей/фруктов. Вкусно, но наша "Итальянская пицца" мне ближе как то к телу
Ⓒ Бесстрашный путешественник по эмоциональному спектру посредством химических порталов в стеклянных сосудах
ЖИЗHЬ ██████▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒ [32%] ЗАВЕРШЕHА
Говорит что настоящая итальянская пицца на слоеном тесте и состоит из одних овощей/фруктов.
А вот и не правда. Может это настоящая монастырская пицца, но никак не "истинно итальянская".
Русские могут казаться недалекими, нахальными или даже глупыми людьми, но остается только молиться тем, кто встанет у них на пути. © Уинстон Черчилль
Народ, не имеющий национального самосознания — есть навоз, на котором произрастают другие народы. © Пётр Столыпин
А вот и не правда. Может это настоящая монастырская пицца, но никак не "истинно итальянская".
Ню тяк я тоже не могу в это поверить. Была в Италии и пицца там как пицца Ничего общего с тем рецептом что привезла подруга
Ⓒ Бесстрашный путешественник по эмоциональному спектру посредством химических порталов в стеклянных сосудах
ЖИЗHЬ ██████▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒ [32%] ЗАВЕРШЕHА
Кстати, я ваще пиццу с фруктами извращением считаю (уже не пицца, а пирог какой-то). К овощной получше отношусь, но только как к варианту для вегетарианцев.
Русские могут казаться недалекими, нахальными или даже глупыми людьми, но остается только молиться тем, кто встанет у них на пути. © Уинстон Черчилль
Народ, не имеющий национального самосознания — есть навоз, на котором произрастают другие народы. © Пётр Столыпин
Говорит что настоящая итальянская пицца на слоеном тесте и состоит из одних овощей/фруктов.
главное, чтобы она не состояла из одного лишь сыра)) помню пробовал пиццу из разных сортов сыра, так ароматы от неё были явно не аппетитные
ну а вообще, фруктам на пицце не место) и обязательно должно быть что-то мясное или рыбное. пробовал ещё пиццу с морскими фруктами, лососем, креветками и т.п, тоже оч понравилось.
Была в Италии и пицца там как пицца
я бы в Италии пиццу есть побоялся)) писали годик назад:
Неаполитанская пицца печется на гробах
Прокуроры утверждают, что пицца может быть приготовлена на древесине от гробов, выкопанных на местном кладбище.Следователи изучают многочисленные магазины и пекарни, допрашивая владельцев и поваров, которые якобы топят печи выкопанными гробами.
"Пицца - один из немногих символов Неаполя... Подозревают, что при готовке печь топят древесиной гробов, - пишет ежедневная итальянская газета. - Банды могут выкапывать и продавать гробы жестокосердным владельцам хлебопекарен и пиццерий, которые стремятся сэкономить на дровах", - добавляет издание, напоминая о многочисленных кражах с кладбища. Так, совсем недавно оттуда были украдены 5000 цветочных горшков.
По традиции неаполитанская пицца должна быть приготовлена в каменной печи, растопленной дубовыми поленьями.
да и вообще нужно следить, чтобы пицца была "сделана руками", а не разогрета в духовке из полуфабриката. есть и такие "умельцы" печь пиццу.
В Италии встретить ресторанчик где пиццу будут раскатывать прямо на глазах посетителей не трудно. Во-многом это связано с тем, что они "жонглируют" тестом, примерно как бармены бутылками. То есть это шоу для туристов, а значит дополнительный приток посетителей.
Русские могут казаться недалекими, нахальными или даже глупыми людьми, но остается только молиться тем, кто встанет у них на пути. © Уинстон Черчилль
Народ, не имеющий национального самосознания — есть навоз, на котором произрастают другие народы. © Пётр Столыпин
пробовал ещё пиццу с морскими фруктами, лососем, креветками и т.п, тоже оч понравилось.
С морскими фруктами (?) Я не ослышалась (?)
Если с креветками, то очень вкусно добавлять все-таки ананас.... Пикантная получается.
Самое дорогое должно оставаться самым сокровенным (!)
С морскими фруктами (?) Я не ослышалась (?)
их так называют - frutti di mare. морепродукты другими словами. всякие там.. (чёрт их знает, как они все там называются) - типа креветки, моллюски и т.п, но вкусно
их так называют - frutti di mare. морепродукты другими словами.
Понятно.... Никогда не слышала.....
Самое дорогое должно оставаться самым сокровенным (!)
А я какую бы пиццу не кушал, кроме непонятных экспериментальных рецептов, все нравятся. Сейчас читаю и платочком ротик подтираю )
Вы здесь » Форумочек - присоединяйтесь к нам в увлекательные обсуждения! » Кулинария » Пицца>>Рецепт