Какой фильтр для кафе ставить?

[Moonshaper]

Открываем небольшое кафе в Краснодаре, упор на кофе и чай. Проблема: вода в городе жесткая, накипь убивает кофемашину быстро, да и вкус напитков страдает. Нужна система водоочистки, но в бытовых магазинах предлагают какие-то кувшины, что вообще несерьёзно. Подскажите, кто в общепите работает, какие фильтры реально тянут нагрузку и не требуют замены каждую неделю?

 

[SoCloseToHaven]

Для кафе бытовые фильтры вообще не вариант, они не справляются с объёмами. Нужно смотреть в сторону профессионального оборудования, которое рассчитано на постоянную нагрузку и даёт стабильное качество воды. Посмотри варианты коммерческих систем обратного осмоса здесь https://filtromir.ru/catalog/kommercheskij-osmos . Там и производительность разная, и цены, и подбор под жёсткость воды.

 

[Brasho]

Уточни у поставщика, входит ли монтаж в стоимость и есть ли сервисное обслуживание. Системы обратного осмоса требуют регулярной замены картриджей, и лучше сразу договориться с кем-то на постоянное сопровождение, чем потом искать.